Estudio de sensibilidad alimentaria (+200 alimentos)

La sensibilidad alimentaria es la reacción inadecuada del sistema inmunitario frente a ciertos alimentos. Esta prueba sirve para detectar tres tipos de sensibilidad (reactividad incierta, clara y muy clara) frente a más de 200 ingredientes de uso común.

Detecta la sensibilidad a más de 200 alimentos
Toma de muestra por sangre
Tiempo estimado para el informe: 7 días

Hasta el 20% de la población tiene sensibilidad alimentaria

195,00 €

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¿Qué mide?

La sensibilidad alimentaria es la reacción anormal del sistema inmunitario frente a un alimento específico. En las intolerancias (como a la lactosa o a la histamina), hay una clara deficiencia a la hora de metabolizar el compuesto conflictivo, mientras que la sensibilidad se caracteriza por la producción de anticuerpos por parte del organismo. Aunque puedan cursar con síntomas similares, sensibilidad e intolerancia son cuadros muy diferentes.

En esta prueba, valoramos la sensibilidad alimentaria frente a la ingesta de más de 200 alimentos. Para ello, cuantificamos los niveles de inmunoglobulina G (Ig G) mediante la técnica ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay). En VIVOLABS, seguimos las recomendaciones metodológicas más exigentes para brindarte resultados fiables y exactos.

Algunos de los alimentos incluidos en esta prueba son los siguientes:

Especias: canela, sésamo, orégano, mostaza, perejil, pimienta negra y 20 más.
Féculas: trigo sarraceno, garbanzo, maíz, guisante, lenteja, haba, avena, patata y 14 más.
Frutas: manzana, albaricoque, aguacate, plátano, melón, dátil, uva, pomelo, limón, naranja y 25 más.
Frutos secos: almendra, cacahuete, nuez, castaña, avellana, anacardo, piñón, pistacho, nuez de Brasil y nuez de macadamia.
Lácteos y huevos: lácteos de vaca, oveja, cabra y búfala. Clara y yema de huevo.
Carnes y mariscos: pollo, almeja, bacalao, merluza, cordero, bogavante, carne de cerdo, carne de conejo, sardina, salmón, langostino y 42 más.
Verduras: alcachofa, espárrago, zanahoria, remolacha, brécol, col, berenjena, coliflor, apio, acelga y 28 más.
Otros: azúcar de caña, algarroba, café, cola, miel, malta, aceite de oliva y 14 más.

SI QUIERES SABER MÁS: “SENSIBILIDAD ALIMENTARIA”

¿Cuáles son los síntomas relacionados?

Los síntomas de la sensibilidad alimentaria no se limitan solo al entorno gástrico. La reacción también puede afectar a la respiración, la piel, el comportamiento y las sensaciones corporales generales. Entre los signos más frecuentes, destacamos los siguientes:

Cuerpo

Sensación de hinchazón
Estreñimiento
Colon irritable
Rinitis crónica
Asma
Erupciones cutáneas
Retención de líquidos
Fatiga y depresión

¿Qué incluye?

Con tu compra, obtendrás todo lo que necesitas para realizar tu prueba y entender los resultados. La extracción de muestra se realizará en clínica por nuestros profesionales.

Pasos a seguir:

Compra tu prueba en nuestra web.
Acude a cualquiera de nuestros centros para que nuestro equipo médico realice la extracción. No es necesaria una cita previa.
Obtén un informe con tus resultados a través de nuestra plataforma.
Tienes a tu disposición una consulta telefónica informativa con nuestro equipo para explicarte todos tus resultados.

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